Tvarohové kuličky

Detailní popis produktu

Dóza obsahuje:

malá: 500g směsi
velká: 900g směsi

Doporučený recept: cca 20 kuliček

0250 kg TOP tvarohové kuličky  

0,125 kg tvaroh z vaničky

0,150  kg voda

---------------------------------------------------

Doporučený recept: cca 40 kuliček

0,500 kg TOP tvarohové kuličky  

0,250 kg tvaroh z vaničky

0,300  kg voda

---------------------------------------------------

Doporučený recept: cca 80 kuliček

1,000 kg TOP tvarohové kuličky

0,500 kg tvaroh z vaničky

0,600 kg voda

---------------------------------------------------

Příprava:

Míchání: 3 min, teplota těsta: cca 20°C

Zrání: 10 min

Teplota smažení: 170°C; čas smažení: 8 – 10 min, pro kuličky o průměru 5 cm Z těsta vytvoříme kuličky (průměr 3,5 cm) a smažíme.

Složení:

PŠENIČNÁ mouka, PŠENIČNÁ bobtnavá mouka, cukr, PŠENIČNÝ škrob, sušená VEJCE, sušený tuk (palmový, s MLÉKEM), kypřidlo (E 450 difosforečnany, E 500 uhličitany sodné), sušený VAJEČNÝ bílek, sušený tvaroh (1 %, s MLÉKEM), slunečnicový olej, emulgátor (E 472e estery monoglyceridů s kyselinou mono- a diacetylvinnou, lecitiny), sůl, aroma, zahušťovadlo E 412 guarová mouka, zakyselující látka E 270 kyselina mléčná.  

Výživové údaje na 100 g produktu:

Energetická hodnota: 1.769 kJ (421 kcal)

Tuky: 16 g - z toho nasycené mastné kyseliny: 1,7 g

Sacharidy: 57 g - z toho cukry (mono- a disacharidy): 14 g

Vláknina: 1,3 g

Bílkoviny: 13 g

Sůl: 2,1 g včetně soli přirozeně obsažené v použitých surovinách